Những điều bạn chưa biết về tiêu và muối!

Tiêu và muối là hai loại gia vị rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Làm thế nào để sử dụng tiêu và muối nấu ăn một cách hiệu quả nhất? Cùng đọc bài viết để biết được những mẹo vặt hay ho khi dùng tiêu, muối nấu ăn bạn nhé!

Tham khảo thêm: Giá tiêu hôm nay chi tiết nhất!

Tiêu trắng là loại tiêu cay nhất, sau đó là tiêu xanh, tiêu đỏ và tiêu đen

Tiêu xanh là loại tiêu thơm nhất, sau đó là tiêu đỏ, tiêu đen và tiêu trắng

Rắc tiêu bột sau khi đã bày thức ăn ra dĩa, để giữ mùi thơm của tiêu

Khi ướp món kho, nên dùng tiêu rang sơ, vỡ một phần hoặc tiêu sống, không nên dùng tiêu bột

Ăn muối thô tốt hơn muối tinh, do muối thô chứa nhiều chất khoáng tốt cho sức khỏe

Muối thô chà xát bề mặt thớt, thịt cá hiệu quả. Muối thô còn dùng để làm đẹp, tẩy tế bào chết

Để giúp dầu mỡ không bị bắn, cho một nhúm muối vào dầu lúc dầu vừa bắt đầu sôi

Cho muối vào nồi nước trước khi luộc rau, giúp rau xanh, giữ nhiều Vitamin và luộc rau nhanh hơn

Cho muối vào nồi canh sớm, giúp thịt, rau đậm đà hơn. Cho muối vào nồi canh muộn giúp thịt rau ngọt hơn

Cho muối vào vo gạo hoặc khi nấu cơm, giúp cơm lâu thiu hơn

Bỏ túi ngay những mẹo vặt hay ho từ tiêu, muối cùng Thời Trang Simba để việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn các bạn nhé!

Thông tin tham khảo từ: vnexpress.net