Làm mới thực đơn với nui xào thập cẩm chay hấp dẫn

Thỉnh thoảng, sau những ngày hấp thụ đủ những loại đạm động vật như thịt, cá, trứng, bạn nên ăn chay thanh đạm để đổi vị. Thời Trang Simba sẽ giới thiệu với bạn cách làm món nui xào thập cẩm chay hấp dẫn và bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Cách làm nui xào thập cẩm chay

– Luộc chín nui với một ít muối và dầu, khi nuôi chín mềm, bạn vớt ra và xả qua nước lạnh.

– Chiên đậu phụ trắng sao cho vàng giòn rồi cắt lát, hoặc nếu đã có đậu phụ chiên sẵn thì bạn chỉ cần cắt lát vừa ăn.

– Các loại củ cắt sợi, xào chín, nêm gia vị vừa ăn, thêm đậu phụ chiên đã cắt lát và rau cải.

– Cho thêm nui đã luộc chín vào xào, nêm thêm nước tương và dầu mè, xào thêm 1 – 2 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Với nui xào thập cẩm chay, bạn sẽ được thưởng thức món ăn chay đậm đà hương vị từ rau củ, vừa giàu chất xơ, vitamin tốt cho sức khỏe, lại không gây ngấy. Món ăn chế biến nhanh và rất tiện lợi.

Nui chay cũng hấp dẫn và bổ dưỡng không kém những món ăn mặn khác phải không? Hãy theo dõi những bài viết khác của chúng tôi để bỏ túi những công thức bổ ích nhé!

Chọn mua trái cây các loại bán tại Thời Trang Simba để thưởng thức nhé: