Cà phê trộn pin là gì? Cách chọn cafe không trộn pin, đất

Cà phê bẩn lẫn tạp chất, pha trộn pin ngày càng làm người dùng lo lắng mất tin tưởng vào cà phê Việt. Để chọn cà phê chuẩn bạn cùng tham khảo cách chọn cà phê qua màu sắc, mùi vị, độ bông xốp của cà phê của chuyên gia rang cà phê Hà Nội – Nguyễn Đăng Huy.

Cách chọn cà phê không trộn pin qua bột cà phê

Hạt cà phê nguyên chất không có lớp bóng, chà nhẹ lên tay không có cảm giác dính dính. Tuy nhiên nếu không được bảo quản tốt bột cà phê nguyên chất vẫn dính tay, bám bụi.

  • Hương vị: Cà phê nguyên chất khi rang cho mùi thơm đặc trưng cuốn hút, không lẫn mùi bơ và caramen như cà phê trộn.
  • Màu sắc: Tùy loại cà phê mà chúng có màu sắc đậm nhạt khác nhau, nhưng cà phê nguyên chất sau khi rang có màu nâu đen không phải màu nâu đậm hay đen.
  • Trọng lương: Cà phê nguyên chất có độ bông xốp, cho cảm giác nhẹ hơn so với các loại cà phê khác cùng trọng lượng.

Cà phê nguyên chất sau khi rang có màu nâu đen

Chọn cafe không trộn pin qua pha cà phê

  • Cà phê nguyên chất: cà phê nở bung khi gặp nước ấm, lâu ngấm nước
  • Cà phê trộn tạp chất: cà phê xẹp nhanh, độ nở bung thấp, ngấm nước nhanh, bột cà phê nhanh chóng chìm xuống đáy ly.

Cà phê nguyên chất nở bung và thấm nước chậm

Chọn cafe không trộn pin sau khi pha cà phê

Xem thêm: Cách pha cà phê phin đúng chuẩn

  • Cà phê nguyên chất: Cà phê đậm màu nâu đỏ, mùi hương lưu suốt thời gian uống, vị đắng se lẫn vị chua nhẹ. Sau khi uống bạn sẽ vẫn cảm nhận được hậu vị, tức là hương vị đọng lại trong họng.
  • Cà phê trộn tạp chất: Cà phê có màu nâu đen, nước sánh, mùi hương sộc mạnh khi mới pha nhưng sau 2 – 3 phút sẽ giảm hẳn, vị đắng gắt, không có hậu vị.

Cà phê nguyên chất màu nâu đỏ đậm

Thông tin tham khảo: khampha.vn

Rất khó để bạn có thể phân biệt rõ ràng cà phê nguyên chất khi mới chọn mua, do vậy tốt nhất bạn nên tìm chọn mua cà phê tại địa chỉ uy tín và chọn mua cà phê từ những thương hiệu chất lượng.

Thời Trang Simba

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *