Sò mai là gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu? Sò mai làm gì ngon

Sò mai là gì? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu? Sò mai làm món gì ngon bạn đã biết chưa? Nếu chưa, cùng Thời Trang Simba tìm hiểu ngay qua dưới bài viết sau nhé.

Sò mai là một nguyên liệu thường dùng trong chế biến món ăn, những món ăn làm từ sò mai có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Thời Trang Simba sẽ cùng bạn giải đáp những thắc mắc xoay quanh loại hải sản này nhé.

1 Sò mai là gì?

Sò mai hay còn được gọi là sò biên mai, sò bắp chuối là một loại động vật thân mềm, hai mảnh thuộc họ sò và thường sinh sống ở dưới đáy biển. Ở nước ta, sò mai xuất hiện nhiều ở các tỉnh như: Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Thuận, Vũng Tàu, Cà Mau…

Sò mai

Sò mai có kích thước to bằng mu bàn tay, có hình tam giác, thân bao gồm 2 mảnh ghép lại với nhau bên trong chứa thịt sò. Phần thịt sò mai khá nhung nhãu, ăn không ngon. Phần được dùng để chế biến món ăn là phần cơ nối liền 2 mảnh của vỏ sò gọi là cồi. Phần cồi này có màu trắng, to bằng ngón tay cái và có hình tròn như đồng xu. Khi ăn khá ngọt thịt và dai.

Sò mai có chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ cơ thể như: kẽm, sắt, canxi,…giúp điều hòa khí huyết, tăng chiều cao và giúp sáng mắt. Vì thế, đây là một nguyên liệu ngon bổ mà bạn không nên bỏ lỡ trong thực đơn của gia đình.

Sò mai là gì?

2 Giá sò mai bao nhiêu

Giá sò mai sống loại 2 – 3 con/kg có giá khoảng 50.000 đồng/con. Phần cồi sò mai có kích thước 140 cồi/kg có giá khoảng 300.000 đồng/kg.

Giá sò mai bao nhiêu

3 Mua sò mai ở đâu

Bạn có thể mua sò mai ở các cửa hàng bán hải sản như:

Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt hàng qua các trang web bán hải sản như: chuyenhaisantuoisong.com, ghesong.vn, haisanhaichau.vn,…

Mua sò mai ở đâu

4 Sò mai làm gì ngon

Sò mai xào mỡ hành

Sò mai xào mỡ hành là món ăn độc đáo, hấp dẫn mà bạn có thể tự làm tại nhà. Hương vị của cồi sò mai dai dai, thịt ngọt lịm kết hợp với hương thơm béo từ mỡ hành nghe thôi đã thấy đói bụng đúng không nào.

Sò mai xào mỡ hành

Sò mai nướng phô mai

Sò mai nướng phô mai là món ăn có hương vị vô cùng lạ miệng, vừa có giá trị dinh dưỡng cao mà lại rất hấp dẫn. Vị béo ngậy của phô mai kết hợp hoàn hảo với thịt sò mai dai dai ngọt lịm sẽ là lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Còn chần chờ gì mà không làm ngay cho gia đình thưởng thức đúng không nào.

Sò mai nướng phô mai

Cồi sò mai xào sả ớt

Một món ăn kế tiếp mà Thời Trang Simba muốn giới thiệu đến bạn chính là cồi sò mai xào sả ớt. Nghe đến thôi là đã thấy hấp dẫn đúng không nào? Hương vị của cồi sò quyện cùng vị cay cay đầu lưỡi của ớt và sả sẽ khiến món ăn tăng thêm phần hấp dẫn.

Cồi sò mai xào sả ớt

Cồi sò mai sốt bơ cay

Nếu không biết chế biến sò mai như thế nào cho ngon thì cồi sò sốt bơ cay là món ăn mà Thời Trang Simba vô cùng tâm đắc để gửi đến bạn. Món ăn là sự kết hợp giữ vị cay của ớt, vị béo béo của bơ và vị dai ngọt của thịt cồi sò. Đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này cho gia đình của bạn nhé.

Cồi sò mai sốt bơ cay

Vừa rồi, Thời Trang Simba đã giới thiệu đến bạn tất tần tật về sò mai, một loại nguyên liệu vô cùng hấp dẫn. Hy vọng bạn sẽ có thêm thật nhiều kiến thức thú vị qua bài viết.

Chọn mua các loại hải sản tại Thời Trang Simba: